无论是由员工内部竞聘还是外部招聘，新店长都是过五关斩六将才得以上岗。每一个在店长岗位上游刃有余、颇有心得的人，都得经历适应店长这个角色的过程，或如履薄冰，或斗志满满。新店长需要注意什么？如何才能快速融入新团队，并独当一面，发挥出店长的角色作用？

新店长刚上任，不能总是一副高高在上的样子，要与大家多沟通。公平处理好每一位员工的关系。对于不服管理的员工，要弄清楚原因，在沟通和工作中多关注，认可他的优点，克服自身的不足，从而得到他的认可。有良好的心态才能有更好的业绩。

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其实遇到这种情况，老板要从自身找原因，不是说员工有了更好的待遇就跳槽了，而是员工有的需求老板并没有满足，所以为了避免自己不必要的损失，老板们一定要经常的问一下员工需要什么，有什么需求和想法、建议，这么具有亲和力的老板，小编相信这个实体店一定会越做越大的，而且员工都充满了干劲。

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最近两年，在成本压缩和需求缩减的两面压力下，曾经风光一时的大型餐厅都偃旗息鼓了，取而代之的是对市场定位更加准确的中小型餐厅的天下。比如：只适合有车族去的高档店-香樟雅苑，创艺类精品店（玉玲珑，金玲珑，玉麒麟），中菜西吃的西街dq冰雪皇后，适合怀念往昔钱塘繁华而老树新枝的（奎元馆，状元馆，知味馆），借名托古新生的（皇饭儿，大宋坊），地方氛围浓重的（胖子酸菜鱼）……一时间百花齐放，各种特色的dq冰雪皇后店都暂露头角，不同类型的顾客，也都有了不同的选择。

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（6）开完晨会后开“时段跟进会”，目的：追生意、追目标；方法：会后要给员工方法；（7）给员工分工。委派不同的任务（小组长），让每位员工感觉自己很重要。

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内容来源：dq冰淇淋加盟费大约多少钱，投资奶茶店的费用分析